Liebe Ernteteiler,

neben dem dieswöchigen Kisterl gibt es  einen kleinen Tipp fürs Lagern unseres Gemüses:

Bei den meisten Sachen hat es sich für uns bewährt, das Gemüse in verschlossenen Plastikboxen aufzubewahren. Dies gilt speziell für Salate und Pflücksalate. So sind die vor Transpiration geschützt und bleiben deutlich länger frisch. Auch Karotten und andere Wurzelgemüse lassen sich so hervorragend frisch halten. Alternativ kann man das Gemüse auch in ein feuchtes Küchentuch einwickeln um die Haltbarkeit zu erhöhen.

Wir haben ausserdem wieder ein tolles Rezept für euch kreiert.

Wir wünschen euch ein schöne Woche und viel Freude mit den ersten Paradeisern.

Lieben Gruß,

euer Leithaland Gemüse Team.